夏にはきゅうりが特に美味しいですね。洗って、2～3センチ大に切って、切り口に味噌をのせるだけ。こんな手抜きなのに、生味噌だと抜群に美味しくなります。ぜひ非加熱の生味噌を使ってくださいね! きゅうり1本くらいあっという間に食べてしまいますよ。
＜作り方＞
Step1:洗ったきゅうりを２～３センチ大に切る。
Step2:味噌をそれぞれの切り口に適量のせる。特に非加熱の白味噌が美味しいです。
Step3:お皿に盛りつけて食べる!
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