たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルと醤油糀はとても相性がいいです。最後に粉チーズをふりかけて、自家製醤油糀をのせるとうま味たっぷりのペペロンチーノスパゲッティに! いいオリーブオイルも楽しんでください!
<作り方>
Step1:パスタを濃い目の塩湯でかために茹でます。
Step2:フライパンにエクストラバージンオイルをたっぷり温め、にんにくと輪切りの唐辛子を炒めます。
Step3:そこに茹でたパスタを入れて、オイルをしっかり絡ませて出来上がり。お皿に盛ったら醤油糀をのせて、全体を混ぜて食べます。
