お味噌はほとんどどんな鍋料理とも相性がよいです! 鶏団子とマロニーでさっぱり鍋をつくり、最後にmisodropを入れました。だんだんお味噌が溶けてきて、鶏スープと馴染みます。さっぱりスープにうま味とコクを増し、とっても美味しいスープになりました!!
<作り方>
Step1:鶏団子(鶏ひき肉∔卵+ネギ+塩を混ぜる)を作り、鍋でだしで煮る。
Step2:マロニーちくわを入れ、しばらく煮る(お好みで大根や白菜など野菜も入れると美味しいです!)
Step3:煮て火が通ったら、火を止め最後にmisodropを加える。溶きながら食べる。
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