misodropにバターを入れると、抜群にうま味が増します。そこに芋けんぴを加えてみました。甘いじゃない?と思うかもしれません。しかし、これが味噌とバターと相性ピッタリなのです。芋けんぴは次第に柔らかくなってきます。少ししな～っとして、バターもよく溶けると、「これって味噌汁なの？」と思うくらい濃厚さとうま味が出て、ほんとにクセになりますよ!
＜作り方＞
Step1:芋けんぴを適当な大きさに砕いて器に入れます。
Step2:バターを小さじ1杯くらい入れます。
Step3:misodropを1個入れ、お湯を160～200cc注ぎ、お味噌が溶けるまでよく混ぜて出来上がり!
