27．白味噌とマヌカハニーソースのいちごトースト

味噌もマヌカハニーも免疫力を高めるといわれています。この組み合わせはとても上品なうま味を経験できました。マヌカハニーはニュージーランド産を使用。そこに白味噌を加えまぜるだけでこんなおいしいソースになります。味噌の塩味がとてもいい感じで効いています! いちごやメロン、パイナップルのような甘い果物にぴったりだと思います。

＜作り方＞

Step1:マヌカハニーと白味噌を5:1くらいの割合で混ぜる。

Step2:トーストしておいたパンに果物をのせる。

Step3:白味噌マヌカハニーソースを塗って食べる!

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