バニラアイスクリームに白味噌がとても合うのをご存知ですか? 味噌の塩味がバニラアイスにぴったりなのです。そこにフルーツをちりばめるととても豪華なデザートになりました。今回はイチゴを使いましたが、パイナップル、メロン、スイカ、オレンジetc. いろんなフルーツで白味噌バニラアイスを楽しめますね。
＜作り方＞
Step1: バニラアイスをお皿などに取り出し、白味噌と混ぜる。多少かたまりで味噌が残っていてもOK。アイス:味噌＝5:1くらいがおススメです。
Step2:いちごを食べやすい大きさに刻む。
Step3:お皿に味噌アイスとフルーツを盛って、食べる。
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