味噌とバターの相性がとてもいいのをご存知ですか? とても質のいいバターをいただいたので、質の高い味噌と混ぜてみました。す～ごく美味しかったです!! 使い勝手もいいですよ。パンに塗ったり、パスタやステーキ、焼き魚にのせたり、熱々のご飯の上にも素晴らしく合います。
＜作り方＞
Step1：赤味噌とバターを用意する。（この写真では、味噌:バター＝2:1の割合）
Step2：バターを湯煎で溶かし、味噌と混ぜる。バターは溶かし切らずに塊が残っていても大丈夫。
Step3：適切な器に入れて冷蔵庫で冷やす
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