2020年9月2日22.ずどーんとくる黒味噌のキムチラーメン市販のラーメンを使いますが、出汁を少し凝ってみました。魚系の出汁に黒味噌を溶かし、スープにしました。茹でた麺をそのスープに入れて、さっとゆでたチンゲン菜とキムチをのせました。味噌ラーメンなのですがさっぱり系。緑の野菜も白菜も食べられて、キムチのパンチがききます!ノンオイルだ...